牡丹江市局部署食用油全链条监管工作

发布时间:2018-05-16 09:04:18  来源:黑龙江省食品药品监督管理局  
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  为进一步加强食用油质量安全监管,保障百姓食用油质量安全,5月10日至11日,牡丹江市食品药品监督管理局召开了全市食品工作会议,部署食用油全链条监管工作。全市负责食品生产、食品流通、餐饮服务和食品检验的县(市)、区局主管领导和基层监管人员70余人参加了会议。

  会议传达了省局《关于印发食用油全链条监管工作指导意见(试行)的通知》精神,要求全市食品监管人员要按照《食用油全链条监管工作指导意见》(试行)的要求,督促食用油生产经营企业切实履行自身主体责任,食用油生产者要做到“九规范九不准”,销售者要做到“八规范八不准”,餐饮服务环节要做到“六规范六不准”,着力排查和消除食品安全风险隐患,着力解决散装食用油无标签标识流入流通餐饮环节问题。

  会议要求全市食品监管人员加强食用油日常监管,认真排查食用油生产经营各环节存在的问题和风险点,列出问题和风险清单,拟定解决问题和化解风险的具体措施,及时消除安全隐患。要各司其责,落实责任,协调配合,形成合力,全力推动食用油全链条监管工作有效落实。

  会议还邀请专家对参会人员进行了标签标识知识培训,提高了基层监管人员解决标签标识问题的能力。

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